弋江區集體用餐配送-蕪湖虎盛餐飲-集體用餐朋來配送價格

1、人參一支、紅棗一把、生姜一大塊切片上唱、香菇用水發(fā)開(kāi)切去蒂。

2、2斤左右土雞一隻，剁成(chéng)小塊。

3、炒鍋倒少量油，大火燒辣，集體用餐配送多少錢，下入姜片和雞塊爆至斷紅紙生。

4、將(jiāng)炒過(guò)的雞塊盛入汽鍋中，服通倒入剛剛蓋住雞肉的水，放入人參、紅棗和香菇，蓋上蓋，高壓鍋倒入适量的水店不，下放支架或者蒸格，將(jiāng購又)汽鍋置于高壓鍋中，蓋上鍋蓋，大火燒上汽後(hòu)改小火，悶30分鍾後(h員店òu)，開(kāi)蓋放汽，加入适量的鹽、雞精、胡椒粉調不志味，然後(hòu)再蓋上普通鍋蓋，中火蒸10分鍾，即可起(qǐ)鍋了。

今天蕪湖虎盛集體用餐配送小編給大家介紹下家常燒茄子的做法：

食材：圓茄子1個（或長(cháng)茄子2根） 青紅椒請員各1根 大蔥20克 大蒜4瓣 生抽1樹明湯匙（15ml） 老抽1/2茶匙（3ml） 米醋1湯匙（15ml） 近得清水3湯匙（45ml）糖1湯匙（15克新車） 鹽1/4茶匙（1克） 味精1術遠/4茶匙（1克） 香油1/2茶匙（3家兵ml）水澱粉2湯匙（30ml）。

做法：

1、茄子去皮切成(chéng)菱形塊。青紅椒去蒂去籽切塊。蔥和大蒜遠到切成(chéng)碎末。

2、將(jiāng)生抽，老抽，米醋，友嗎清水，鹽，味精，香油和水澱粉倒入小碗中，弋江區集體用餐配送，攪區但拌均勻備用。

3、鍋中倒入油，大火加熱至7成(chéng)熱時(s冷笑hí)，放入茄子塊，炸成(chéng)金黃色後(hòu)計時撈出，充分瀝幹。（鍋中的油過(guò)濾後(hòu)還(hái唱體)可以用）

4、鍋中留少許的底油大火加熱，放入蔥末，和一校藍半的蒜末炒香，然後(hòu)放入炸好(hǎo)的茄子，和青紅椒塊，翻炒20秒自紙。

5、將(jiāng)碗裡(lǐ)的料汁用筷子再攪幾多時下，以免澱粉沉底。然後(hòu)將(jiāng)料汁倒入鍋中，翻炒均勻。

6、出鍋前，撒上另一半蒜末即可。

想要了解團餐配送首先要了解一下團餐，學(xué)校集體用餐配送，“慢行團餐”是指以團體爲單位消費，以滿足整體服務爲主的餐飲服務形态，一般爲工作餐，與習筆團餐相對(duì)應的是服務于零散消習白費者的社會(huì)餐飲。團餐根據制畫市作場所不同可分爲現場制作和配餐：産業園區、企業工廠、事(shì)業單位、風日學(xué)校、醫院等一般以現場制作爲主；寫字樓、大型會(huì)議坐子、大型活動、航班等則一般以配送爲主。

餐飲行業是服務業主要的業态，并不斷推動服務業的發(fā)展，從錢道古至今“民以食爲天”，飲食是人類生存和生活的愛要必要組成(chéng)部分。改革作線開(kāi)放以來，從企業自辦飯堂、職工帶飯、發(fā)放嗎月餐補等一系列的演變，團餐配送在快餐行業中逐步脫穎而出，成(chéng)也如爲餐飲行業的主力軍，随著(zhe)要笑經(jīng)濟的發(fā)展，工廠、企業也慢慢的意識到解決職工湖水就(jiù)餐的問題，特别是近年來我國(guó)的國(guó)際地位提高和經員現(jīng)濟活動，對(duì)于團餐的要求更高，擁線街有的團餐配送能(néng)力和食品安全湖中保障水平是成(chéng)爲配送市答單位的必要條件。