蕪湖奶咖餐飲管理有限公司
經(jīng)營模式:商業服務
地址:蕪湖市鸠江區博通科技園
主營:蕪湖工作餐,蕪湖食堂承包,蕪湖快餐配送
業務熱線:0553-5848707
蕪湖縣盒飯-盒飯送餐-蕪湖虎盛餐飲公司(多開水圖)
蕪湖工作餐公司小編給大家介紹下魚香茄子的做法。
食材:圓茄1個、雞蛋2個、蔥1根、獨蒜1個、八角1個、1勺鹽、1勺白但唱糖、2勺醋、2勺醬油。
做法:
1、備好(hǎo)食材。
2、茄子洗淨後(hòu)去皮切厚一點的片狀,蔥,蒜切碎備用。
3、雞蛋打散,放入茄子片,蕪湖縣盒飯,均勻的裹上蛋一什液。
4、鍋中放适量的油,中小火炸裹滿蛋液的茄子片。
5、兩(liǎng)面(miàn)炸至金黃,撈出備用。
6、炒鍋中放少許油,放入蔥,蒜,八角炒香。
7、放入2勺醋2勺醬油燒開(kāi)。
8、放入炸好(hǎo)的茄子,用鏟子輕輕的攪拌,别把茄子攪爛湖村。
9、接著(zhe)放入少量的清水,放入1勺鹽少著,1小勺白糖,小火炖5分鍾,工廠盒飯,夾一塊嘗嘗通筆沒(méi)有硬心就(jiù)可吧公以了。
蕪湖工作餐公司小編給大家介紹下醬爆茄子的做法。
用料:
茄子3根,尖椒1個,姜末适量,蒜末适量,辣椒末少許,生抽1大勺,甜面(媽金miàn)醬1大勺,鹽适量,糖适量。做法:
1、尖椒切絲(不能(néng)吃辣的可以換成(chéng)青機討椒或彩椒)姜蒜小米辣剁碎,不能(néng)吃辣的可不放。
2、茄子洗淨,用手撕成(chéng)村聽小朵
3、可用紫色的細長(cháng)條也可用比較大的,快餐盒飯,用手不好(自民hǎo)撕就(jiù)用刀切
4、鍋裡(lǐ)多放- -點油,燒熱後(hòu)下茄子大火爆炒至斷生
5、加姜末蒜末辣椒末翻炒出香味
6、茄子變軟後(hòu),加一大勺生抽和一大勺甜面(mi吧市àn)醬,再放入一點點的鹽和糖花門,翻炒均勻
7、放尖椒絲大火炒至入味
8、起(qǐ)鍋裝盤
蕪湖盒飯公司小編要給大家介紹小炒肉的做法。
原料:五花肉2條,紅椒1/2根,尖椒1/2根,青蒜2根,蒜3瓣,附近盒飯,姜訊公3片,生抽1大勺,剁椒1大勺,雞精1/2茶醫笑匙。
做法步驟:
1、首先就(jiù)是要把五花肉用物書清水洗淨、切片,青紅椒切塊,青蔥切段,蒜切片,姜切末,放在碗裡物醫(lǐ)備用。
2、鍋燒熱,倒入少許油,油熱後(hòu),放入姜蒜末爆香,倒入切片的五花醫著肉,翻炒至五花肉變色,加入青蒜,翻炒均勻,加入青紅椒我綠。,繼續炒勻,加入剁椒,加入生抽。
3、加入少許的雞精調調味,然後(hòu)翻炒均勻就(jiù)可開短以盛出來和家人一起(qǐ)享用了。
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