蕪湖奶咖餐飲管理有限公司
經(jīng)營模式:商業服務
地址:蕪湖市鸠江區博通科技園
主營:蕪湖工作餐,蕪湖食堂承包,蕪湖快餐配送
業務熱線:0553-5848707
弋江區食堂承包-蕪湖虎盛餐飲(推薦商家)-食堂承包多少錢
主料:素肉絲适量 醬油适量 郫縣豆瓣适量 姜适量 大蒜适量務知
輔料:白糖适量 小蔥适量 醋适量 鹽适員草量 澱粉适量
制作工藝:
1.將(jiāng)素肉絲用溫校相水泡脹發(fā)軟,哪裡(lǐ)有食公化堂承包,約15分鍾
2.胡蘿蔔切絲、黃紅彩椒切絲,洋蔥切絲,蒜剁成(chéng)蒜末讀年
3.擠淨剛才泡的素肉絲裡(lǐ)的水分
4.將(jiāng)郫縣豆瓣剁碎
5.鍋洗淨後(hòu)置火上燒熱,食堂承包哪家好(hǎo),了南加入花生油燒至六成(chéng)熱,倒入蒜末,放入豆瓣醬煸炒出個現紅油
6.倒入番茄沙司
7.放入胡蘿蔔絲、洋蔥絲
8.放入素肉絲煸炒
9.倒入鹽、白糖、醋、醬油。
10.放入紅黃彩椒煸炒即可出鍋
企業職工食堂更适合哪種(zhǒng)食堂承包就(jiù)餐方式?
1、根據企業就(jiù)餐人數,推薦:200人以内企業職工食堂适合選擇固定就資信(jiù)餐食堂承包方式;200-500人适合選擇自場唱由消費餐方式;500人以上可以選擇自由點餐方式。
2、根據企業員工夥食情況,推薦:員工餐包吃的企業,适合選擇固定就跳數(jiù)餐食堂承包方式;補助友子夥食費的企業适合選擇自由消費餐方式;不包吃的企業(也許夥食小話費全部以工資的形式發(fā)給員工)适合房文選擇自由點餐或自由消費餐承包方式。
3、根據企業或單位類型,推薦:好身小型工廠、企業、事(shì)業單位适合選擇固定就低也(jiù)餐食堂承包方式;大型工廠、企業同樣(y爸風àng)适合固定就(jiù)餐方式,也可以選擇自由消費餐方式;學(xué)我費校、醫院、車站适合選擇自由點餐的還我食堂承包方式。
目前很多大公司、工廠、大醫院,包括商務樓等由于每天就(jiù)自懂餐的員工較多,因此都(dōu)會(huì)選擇將(jiāng)員工食堂承包給專業餐飲公司,不但方便管理,而且相比較自己管理食堂,一年還(hái)能笑書(néng)省下不少費用。那麼(me)爲什麼(me)企業食堂外包出友高去還(hái)會(huì)比較省錢?
舉例:某電子廠員工食堂成(ché木雜ng)本分析1、私人承包商或經(jī著光ng)過(guò)層層轉包XXXX電子廠:外資企業,早餐150人/2元 中晚小金餐各500人/5元
原食堂操作間員工14名一個月内(财務部統計餐費含水電、燃料分離、原材料)近25萬,還(hái)不計員工工資,2012答日年底開(kāi)始經(jīng)過西著(guò)本公司運營三個月後(hòu),食術綠堂承包廠家,在保持原有用餐水準線兵的基礎上對(duì)比工廠原有成(chéng)本,僅多醫原料采購一項每月便省下12580.45元,而且省下了原有中舊食堂操作員工工資每月11000餘元。
三個月數據分析結果1、菜肴質量:不僅保持且略提間錯高; 2、原材料費:每月12580×3個月=風又37740;
3、員工工資:每月11000×3個月=330分紙00;
4、清潔用品:每月1070×3個月=3210;
5、設備保養:每月360×3個月=1080;
6、費用合計:37740+330相劇00+3210+1080=75030元;
7、該廠三個月便省去開(kāi)支七萬五千餘元,弋江區食堂承包,每年文們省去開(kāi)支約三十萬餘元。慢市
通過(guò)以上的案例分析,我們可以顯明的看出,企業將你電(jiāng)員工食堂外包出去每年可以離船節省一大筆的開(kāi)支,省去了從采購環節到經(jīng)營加工,人近可才管理等各個環節的成(chéng)本分女費用;選擇專業的團膳公司,可以保證各個環節管理有序,從而在确保員工飯菜标準樂快的基礎之上,控制成(chéng)本開(kāi)支,因此員工食白能堂包給專業餐飲公司是目前企事(shì)業單位明智的選擇。
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