蕪湖縣盒飯-盒飯預訂-蕪湖虎盛餐飲公司(多圖)

蓮白炒粉絲是傳統川菜，蓮白就(jiù)是卷心菜，成(chéng)分又都(dōu)人都(dōu)這(zhè)麼(me)叫(jiào)，此廠員菜一定要用豬油渣炒出來的才地道醫火(dào)，粉絲蓮白糾纏一氣，裹著(zhe)豬油渣，吃到的絕対是讓人懷念的味腦妹道(dào) 。接下來虎盛工作餐小編給大家介紹下蓮白炒粉絲的烹饪方法。

一、食材

蓮白400克、粉絲100克、料酒10克、醬油10克、鹽3克、味精2克、白砂糖2窗票克、醋4克、豬油40克、胡麻油10克、大蔥10克、姜10克、大蒜兒妹（白皮）10克。

二、做法

1、將(jiāng)蓮白洗淨，均勻切成(chéng)4厘米長(cháng多體)的絲；

2、將(jiāng)粉絲用溫水泡透，購通切成(chéng)段；

3、蔥、姜、蒜洗淨，均切成(chéng)細末待用；

4、鍋内加油燒熱，放入蔥、姜、蒜末炝鍋；

5、放入圓白菜絲，加料酒、白糖、醬油煸炒幾下；

6、放入粉絲、精鹽、醋炒勻至熟，寫字樓間車盒飯，加味精、花椒油炒勻，蕪湖縣盒飯，出鍋裝盤即成(chéng)雨做。

用料：雞蛋3個，西紅柿200克，番茄醬一湯勺、植物油4湯匙，白酒2滴、蒜末一湯地朋勺、鹽适量、白糖1/2湯匙。

做法步驟：

1、將(jiāng)西紅柿洗淨後(hòu)用沸水燙一下，去皮、去蒂，切塊待用。到東

2、將(jiāng)雞蛋打入碗中，加鹽音路，加少許清水(大概一湯勺)白酒兩(li舞鄉ǎng)滴，用筷子充分攪打均勻待用。

3、炒鍋放油3湯匙燒熱，快餐盒飯，將高要(jiāng)雞蛋放入鍋中炒至蛋膨脹後(hòu)用鍋鏟打散，學(xué)校盒飯村街，鏟出待用。

4、將(jiāng)一湯勺的油燒熱，爆香姜片、蒜片，下西紅柿煸炒出湯汁志劇，适量加入些番茄醬(增色增味)，放鹽、糖，倒入雞蛋翻炒均勻。

5、出鍋前放入切碎的蒜末即成(chéng)(炒此菜時(shí)，紙舞要旺火速成(chéng))。

茄子全素餡餃子，重點在餃餡，茄子全素餡。下面(miàn)蕪湖工作餐公司小編給大家介紹下做法和步驟。

1、準備材料。茄子500克，老豆腐300克，泡發(fā)的木耳窗報200克，芝麻香油100毫升，鹽、味精各适量。

2、茄子不去皮，瓜刷子刷絲。

3、老豆腐用花生油炒成(chéng)雞訊低扒豆腐，焦香起(qǐ)鍋。

4、木耳切碎，茄子絲切碎。和著(zhe)豆腐一起(qǐ)放入了船餡料盆，給鹽、味精和芝麻油拌勻。

5、和面(miàn)擀皮包餃子，煮餃子。