蕪湖奶咖餐飲管理有限公司
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蕪湖縣盒飯-蕪湖虎盛餐飲工作餐-盒飯送餐
今天我們工作餐的菜譜裡(lǐ)又加了一道(dà人見o)海帶豆腐湯,下面(miàn)介紹一下做法:
食材:嫩豆腐1塊,企業盒飯,海帶結100g,快餐盒飯,白蘑菇50g,幹蝦米1姐風0g,濃縮雞汁1大勺。
做法:
1、豆腐切成(chéng)5厘米見方的小塊,海帶結切菱形片麗綠,白蘑菇切片。
2、鍋中放入500ml清水燒開(kā大鄉i),加入一大勺濃縮雞汁,攪拌均勻。
3、將(jiāng)切好(hǎo)的豆腐塊放入湯中。
4、大火燒開(kāi)後(hòu輛樂)轉小火,盒飯預訂,將(jiāng)海帶片放入湯中。能弟
5、加入洗淨瀝幹水分是幹蝦米。
6、再加入切片的白蘑菇,攪拌均勻。
7、中火煮3分鍾,加入适量雞粉調匠樂味即可。
蕪湖虎盛盒飯公司小編給大家介紹下蘆筍炒蘑菇的做法
用料
口蘑;蘆筍;黑胡椒;鹽;黃油;蒜
1、做法口蘑切片,蘆筍斜刀切段,蒜切末
2、橄榄油小火炒蒜末,在蒜末微看友微泛黃的時(shí)候加入蘑菇片改中火繼續翻炒,會(huì)出大量的水,不要管年兵,加黑胡椒碎和少量的鹽繼續炒
3、等到蘑菇吐的水被(bèi)收的差不多的時(shí自男)候加一坨黃油,下蘆筍段翻炒
4、嘗味道(dào),根據口味下鹽翻勻出鍋明員。
蕪湖盒飯公司小編給大家介紹下蔥爆牛肉的做法。
材料:牛裡(lǐ)脊350克、蔥1根、胡蘿蔔半根、空空鹽3克、醬油30毫升、醋15毫升、姜8克、蒜4瓣、幹辣椒12個、澱粉8克、黃高錯酒30毫升、植物油适量。
1、牛肉切成(chéng)條後(hòu),用清水浸泡2個小也書時(shí)後(hòu)瀝幹,放入醋、澱粉、少許美秒黃酒腌制30分鍾。
2、大蔥洗淨後(hòu),從中間剖開(kāi),切成(chéng)大塊,胡蘿做子蔔洗淨去皮切成(chéng)片。
3、炒鍋燒熱後(hòu),蕪湖縣盒飯,放入油女月,下姜片、蒜粒、幹辣椒煸香。
4、放入三分之一的大蔥及胡蘿蔔炒到胡蘿蔔微軟。
5、放入牛肉、倒入黃酒、醬油旺火翻炒。
6、放入剩餘的大蔥翻炒,加鹽調東長味後(hòu)即可。
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