蕪湖盒飯-蕪湖虎盛餐飲工作餐-附近的盒飯

用料

口蘑；蘆筍；黑胡椒；鹽；黃油；蒜

1、做法口蘑切片，蘆筍斜刀切段，蒜切人來末

2、橄榄油小火炒蒜末，在蒜末微微泛黃的時(shí)候加入蘑菇片改中火繼續翻鐵習炒，會(huì)出大量的水，不要管，你空加黑胡椒碎和少量的鹽繼續炒

3、等到蘑菇吐的水被(bèi)收的差不多的時(shí)候些少加一坨黃油，單位盒飯，下蘆筍段翻炒

4、嘗味道(dào)，根據口味下鹽翻勻出鍋。

準備食材如下：面(miàn)粉300克，韭菜200克，豬肉200歌開克，蝦180克，皮皮蝦50克，雞蛋170克，色拉油适量，鹽1茶匙，料酒1分裡/2茶匙，蚝油1/4茶匙，香油幾滴水适量

具體做法如下：溫水加入到面(miàn)粉中，适當留一些，面(miàn)粉的門北吸水性不同，根據面(miàn)團坐姐情況适量增減，用刮闆拌成(ch輛船éng)雪花片之後(hòu)再上手和面(miàn懂科)，面(miàn)團和好(hǎo)分男後(hòu)蓋上蓋子醒發(fā)，像約2-空兒4小時(shí)效果比較好(hǎo)，選肥瘦37開(kāi)的豬肉會(hu商西ì)比較香，先切後(hòu)剁成(區個chéng)餡，分次加水到肉餡中，每次都(dōu)攪打到水被(bèi)餡吸鐵山收，直到肉餡粘稠上勁，加入鹽适量，料酒，色拉油，香油，雞蛋打散後(路慢hòu)寬油炒8-9分熟，斬成(chéng)小碎塊，韭菜哥國擇好(hǎo)後(hòu)洗幹淨上黃， 切成(chéng)盡量小的韭菜碎，如來將(jiāng)肉餡、蝦肉末、皮皮蝦末和雞蛋碎一起(qǐ)放入一個大些的盆，加嗎就入色拉油，蚝油，鹽，先放油後(hòu)放鹽，不出水，輛爸适當攪拌均勻，醒好(hǎo)的面(暗亮miàn)團搓成(chéng)長(ch綠自áng)條狀，分割成(chéng到新)30克每個，用手掌壓成(chéng)扁圓狀，用擀面(mià歌又n)杖擀成(chéng)平圓片蕞外圈蕞煙花薄，不需要中間太厚，把餡用筷子劃分成(ch微坐éng)大緻等量的8份，蕪湖盒飯，取其中一份的四對長分之一，放到皮上，皮子對(duì)折，沿著(zhe)圓邊將(jiāng)知區上下皮捏到一起(qǐ)，然後(hòu)用從下往上一折一捏，依次從頭包照鄉到尾，電餅铛預熱，加少許色拉油，放入盒子場懂，盒子上面(miàn)也刷一點油，蓋好(hǎo)上蓋，餅铛匠店四周沒(méi)有熱氣冒出來時(shí)，餅就(jiù)好(hǎo)費體了！

材料：

排骨半斤，蓮藕一塊，瓊珍靈芝15克。鹽2勺，花椒一小把，八角一小塊，姜一小離熱塊。

做法：

1、蓮藕切片或塊。姜切片。

2、燒熱水，水開(kāi)後(hòu)放入地話排骨，公司盒飯，焯一下，學(xué)校盒飯開這，取出排骨，把水倒掉。

3、把切好(hǎo)的蓮藕和姜片放入瓊珍靈芝壺中，加入水，根據壺身上的水位表務唱加到1.8L的位置。把瓊珍靈芝掰兩(如南liǎng)半，放入壺中。

4、放入花椒和八角，放入2勺鹽。蓋上壺蓋，扣緊，選擇2藥膳功能(nén車水g)，就(jiù)不用管了。