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蕪湖虎盛集體用餐配送公司小編給大家介紹下一朵開(k書會āi)在碗裡(lǐ)的花秋葵蒸水蛋

用料：

雞蛋3隻；秋葵1-2隻；純淨水200克；鹽3克；醬油、香油少許

做法：

1、秋葵洗淨，切成(chéng)薄片，大概3mm厚度較好(hǎo)

2、將(jiāng)雞蛋打入碗裡(lǐ)，筷子快速攪拌

3、將(jiāng)打好(hǎo)的雞蛋液裡務笑(lǐ)加鹽加入水調勻，學(xué)校集體用餐配送，靜置15分鍾影間

4、將(jiāng)切好(hǎo)的秋葵輕輕農科放在靜置好(hǎo)的雞蛋液上，然後(hòu)蓋上蓋子或綠通者蒙上保鮮膜

5、鍋裡(lǐ)水燒開(kāi)，放入蒸鍋蒸7分鍾，不開(k務的āi)蓋焖2分鍾

6、取出，按個人口味淋上香油和生抽，美味的秋葵蒸蛋就(jiù)做好(h麗錯ǎo)了。

蕪湖集體用餐配送公司小編給大家介紹下香煎茄餅的做法。

食材：茄子1個、雞蛋2個、鹽1勺、影雜五香粉半勺、面(miàn)粉、水各适量。

做法：

1、茄子清洗幹淨。

2、橫切，把茄子切成(chéng)薄片。

3、雞蛋打散，放入面(miàn)粉或澱粉，加适量很那水調成(chéng)糊。

4、加1勺鹽。

5、加半勺五香粉，稀稠程度以能(néng)挂住漿爲鐘鄉準，攪拌均勻，沒(méi)有面(miàn)粉顆粒，成(遠家chéng)糊狀。

6、稀稠程度以能(néng)挂住漿爲準，就(jiù)是你用做農一片茄子進(jìn)去粘一下，面(miàn)和年糊糊不會(huì)馬上掉下來，就(jiù)可以了，茄子片放入雞蛋面也的(miàn)糊中裹滿面(miàn)糊。

7、炒鍋熱油，油五分熱的時(shí)候放入茄子片，小火煎炸，要及時(shí)翻物光動。

8、看到茄子片兩(liǎng)面(mià空愛n)金黃即可撈出。

主料：竹節蝦12隻

配料：油炸面(miàn)酥粒400克 幹粉樂計絲50克 雞蛋3個

調料：雞粉、蒜香粉、香炸粉、胡椒粉、白糖、黃酒、色拉油各适量

制作工藝：

1、竹節蝦去頭、尾，學(xué)房會校集體用餐配送公司，剞刀後(h暗廠òu)洗幹淨，學(xué)校集體用餐配送報價，加雞蛋黃、雞粉放術、黃酒、蒜香粉、胡椒粉、香炸粉等調門水料，拌勻待用

2、幹粉絲用熱油炸酥放入盤中擺好(hǎo)，待用

3、將(jiāng)竹節蝦腌入味後(hòu)蘸上面(miàn)酥粒微我，入四成(chéng)熱的油鍋内浸炸至外酥内嫩，放入盤中擺好(hǎo)即成雪去(chéng)

4、制作關鍵：竹節蝦要大小一緻，剝皮時(shí)要把尾巴的皮留下，學(xu身南é)校集體用餐配送哪裡(lǐ)有，對(duì)蝦南懂刀工處理要得當，否則會(huì)彎曲，炸蝦時(shí)油溫不宜過(guò)著要高