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地址：蕪湖市鸠江區博通科技園
主營：蕪湖工作餐,蕪湖食堂承包,蕪湖快餐舊風配送
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蕪湖虎盛集體用餐配送公司小編給大家介紹冬瓜排骨湯的做法
材料：
冬瓜200g，豬排骨100g，香油、蔥、姜、花椒、鹽、味精各适視厭量。
做法：
1、冬瓜去皮，洗淨，切塊。
2、豬排骨洗淨，剁塊。
3、蔥洗淨，蕪湖集體用餐配送，切段。生姜洗淨，切片。花椒研細。
4、將(jiāng)豬排骨放入鍋中，加清水适量煮沸後(hòu)，去報劇浮沫，下冬瓜及蔥、姜、椒等調味品。
5、煮至排骨、冬瓜熟後(hòu)，下鹽，味精，再煮一二沸即成(chéng)件飛，蕞後(hòu)淋上香油。
蕪湖虎盛團餐配送公司小編給大家介紹下清炒蘆筍蝦仁的做法
用料：蘆筍半斤；鮮蝦20隻左右；油适量；鹽一小勺；料酒少許
1、鮮蝦開(kāi)背去蝦線，剝殼成(chéng嗎算)蝦仁，加半勺鹽、料酒腌制片刻
2、蘆筍用刨子削去下半段的硬表皮（上半玩那較嫩的部分不用削），斜切成(chéng)段
3、起(qǐ)油鍋，大火燒熱，丢蘆筍，丢蝦仁（能化一起(qǐ)丢進(jìn)去問題也不大），炒至蝦仁變話購紅，加一勺鹽，集體用餐配送價格，再炒一這麗會(huì)兒，炒勻即可出鍋
蕪湖團餐配送公司小編介紹蕃茄排骨湯的做法
材料：
排骨500克，番茄250克，番茄醬40克，姜片街行少許，鹽适量，料酒1小匙。
做法：
1、排骨在清水中适當的泡一泡，以泡去多餘的桖水，然後(hòu)洗淨
2、洗好(hǎo)的排骨需要汆燙2分鍾，撈起(qǐ)用涼開(kāi)水這男沖去桖水、血沫備用
3、取來湯鍋，置火上，加适量開(kāi)水，辦公室集對雜體用餐配送，放入姜片，排骨，料酒，志農學(xué)校集體用餐配送，炖至排骨爛熟，這(zhè)個過(gu好店ò)程大概需要1-1.5小時(shí)
4、待排骨爛熟時(shí)，再加入番茄，番茄醬，鹽，再為玩炖上一會(huì)就(jiù)可以關火物用盛出了。在炖肉的時(shí)候，如果早放鹽的話，肉則不還弟易炖爛，所以鹽要後(hòu)放~番茄可根據自己的需要我資提前放入，如果希望口感更好(hǎo)，外觀更好(hǎo)，蕞厭笑好(hǎo)把番茄的皮撕去。做這(zhè)道(dào)湯的時(門兒shí)候，不必放花椒、大料等調料，甚至連料酒都(花訊dōu)可以不放，隻需姜片和番茄自然的酸甜味白視就(jiù)可起(qǐ)到去腥提鮮的作用，調料放的太多反倒會(huì)掩蓋番茄電火自然的香味。
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