蕪湖奶咖餐飲管理有限公司
經(jīng)營模式:商業服務
地址:蕪湖市鸠江區博通科技園
主營:蕪湖工作餐,蕪湖食堂承包,蕪湖快餐配送
業務熱線:0553-584870都頻7
蕪湖快餐配送-蕪湖虎盛餐飲公司-快餐配送服務
蕪湖虎盛團餐配送公司小編給大家介紹下清炒蘆筍蝦仁的做法
用料:蘆筍半斤;鮮蝦20隻左右;油适量;為制鹽一小勺;料酒少許
1、鮮蝦開(kāi)背去蝦線,剝殼成(輛玩chéng)蝦仁,加半勺鹽、料酒腌制片刻
2、蘆筍用刨子削去下半段的硬表皮(上半較嫩的部分不用削)廠現,斜切成(chéng)段
3、起(qǐ)油鍋,大火燒熱,丢蘆筍是子,丢蝦仁(一起(qǐ)丢進(jìn)去問題也不大),炒至蝦仁變業愛紅,加一勺鹽,快餐配送廠,再炒一會(huì)兒,專業快餐配送,炒勻房冷即可出鍋
蕪湖虎盛團餐配送公司小編給大家介紹下黃金炸大蝦的做法
主料:竹節蝦12隻
配料:油炸面(miàn)酥粒400克 幹粉絲50克 雞蛋3個
調料:雞粉、蒜香粉、香炸粉、胡椒粉、白糖、黃酒、色拉油各适量理到
制作工藝:
1、竹節蝦去頭、尾,剞刀後(hòu)洗幹淨,加雞蛋黃、雞粉、黃酒電錢、蒜香粉、胡椒粉、香炸粉等調料水個,拌勻待用
2、幹粉絲用熱油炸酥放入盤中擺好(子坐hǎo),待用
3、將(jiāng)竹節蝦腌入味後(hòu)蘸上面(miàn)酥粒,入四成(c科房héng)熱的油鍋内浸炸至外酥内嫩,放入盤中擺跳年好(hǎo)即成(chéng)
4、制作關鍵:竹節蝦要大小一緻,剝皮時(shí)要把尾巴的皮留下,票器對(duì)蝦刀工處理要得當,否則會(huì)彎曲,炸蝦時會暗(shí)油溫不宜過(guò)高
今天蕪湖集體用餐配送小編給大家介紹下肉末粉絲的做法:
食材:紅薯粉絲,牛肉,蔥,蕪湖快餐配送,姜,件件豆瓣醬,生抽,糖,料酒,花椒粉。
做法:
1、牛肉切肉末。
2、紅薯粉比用涼水泡軟剪短,豆瓣醬剁碎備用。
3、鍋中放油,二成(chéng)熱時(shí)就(jiù)可湖睡以下牛肉末了,同時(shí)下蔥姜,炒至牛肉開(kāi)始變色時東姐(shí),放入豆瓣醬,炒出紅油,把牛肉和豆瓣醬炒均勻。
4、加入粉絲,同時(shí)加入生抽、料酒和糖,翻炒均勻後(hò飛上u),加适量水蓋上鍋蓋,小火煮約兩(黃章liǎng)分鍾,園區快餐配送,待湯汁收的差不多時樂錢(shí),關火,灑多點花椒粉即可。
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