南陵食堂承包-工地食堂承包-蕪湖虎盛食堂承包

爲員工提供飲食待遇，可以更好(hǎo)的留住員工。許多公司現在除了改善日常福利國劇外，還(hái)選擇爲雇員提供免費的工作餐。許多企業會(hu術弟ì)選擇食堂外包。在承包食堂後(hòu)，既節省時(shí)間和精力，員遠又能(néng)有效提升公司形象，從而提高公司福利效益時中，大大降低員工流動性。

食堂承包不是新的，但仍有許多企業堅持經(jīng)營食堂。在調機東查分析中，蕞重要的原因之一是許多企業認爲食堂承包企業應在食堂管理門離中獲利，這(zhè)自然會(huì)給企業帶舊靜來更大的經(jīng)濟壓力，相反，它不僅會(hu都綠ì)給企業帶來壓力，而且也會(huì)廠照給企業帶來許多問題和壓力。食堂承包給企業帶來好(hǎo)處：道我提前一個月的支付，南陵食堂承包，企業可以利用一個月的食品費用開(kāi不市)發(fā)公司的業務，同時(shí)降低企業的經(jīng司購)濟壓力。

食堂承包成(chéng)熟，穩定，大規模的采購體系，低于市場價格的采購成(ch放去éng)本，使企業能(néng)夠享受到的自我食堂飯菜相同的标準，但不是食堂外朋明包，因爲，增加财政負擔;食堂承包公司有專業的營養師團隊熱村，菜單标準化，菜品豐富，營養均衡，優于自營生産企業食堂保護。習船企業享受食物的同樣(yàng)的标準在不增加财政為下負擔，同時(shí)也節省了工資食堂廚工的成(chéng)本。而銀吧且，這(zhè)將(jiāng)節省您男睡的錢。專業管理，送料穩定，衛生，創造一個優雅的環境，單位食堂承包雨區，爲員工創造一個健康，舒适的就(jiù)餐環境。省時校外(shí)省心省力。員工的吃飯問題將(jiāng)可以解站放決。

食堂承包管理粗加工與切配操作規程要求

1、加工前應認真檢查待加工食品，發(fā)現有腐敗變質迹象或者其他感官性路還狀異常的，不得加工和使用。

2、食品原料在使用前應洗淨，動物性食品原料、植物性食品原料、水校吃産品原料應分池清洗，禽蛋在使用前應對(duì)醫我外殼進(jìn)行清洗，必要時(shí)消毒處短畫理。

3、易腐爛變質食品應盡量縮短在常溫下的存放時(shí)間，加工後(hòu)應及了為時(shí)使用或冷藏。

4、切配好(hǎo)的半成(chéng)品應避免污染，專業食堂音通承包，與原料分開(kāi)存放，并應根據性質分類存放。通紅

5、切配好(hǎo)的食品應按照加工操作規程，中學(xué)食堂承包，在規定時美問(shí)間内使用。

6、已盛裝食品的容器不得直接置于地上，以防止食品污染。

7、加工用容器、工具應符合下列規定。生熟食品的又科加工工具及容器應分開(kāi)使用并有明顯标志。

主料：素肉絲适量 醬油适量 郫縣豆瓣适量 姜适量 大房能蒜适量

輔料：白糖适量 小蔥适量 醋适量 鹽适量 也笑澱粉适量

制作工藝：

1.將(jiāng)素肉絲用溫水泡脹發(fā)軟，約15分好會鍾

2.胡蘿蔔切絲、黃紅彩椒切絲，洋蔥切絲，蒜剁成(chéng)蒜末

3.擠淨剛才泡的素肉絲裡(lǐ)的水分

4.將(jiāng)郫縣豆瓣剁碎

5.鍋洗淨後(hòu)置火上燒熱，加入花生油燒我分至六成(chéng)熱，倒入蒜末，放入豆瓣醬煸玩中炒出紅油

6.倒入番茄沙司

7.放入胡蘿蔔絲、洋蔥絲

8.放入素肉絲煸炒

9.倒入鹽、白糖、醋、醬油。

10.放入紅黃彩椒煸炒即可出鍋