蕪湖工作餐-附近工作餐-蕪湖虎盛餐飲管理公司

材料：

鮮魚塊300公克，姜絲10公克，枸杞10公克，蔥花少許，鹽1/2小匙，雞些信粉1/2小匙，米酒1小匙，胡椒粉廠大少許，香油少許

做法

1、取一湯鍋，加入800cc的水煮滾後(hòu)放入鮮魚塊、姜絲、枸杞大她，煮至再度滾沸後(hòu)轉小火，續煮約10分鍾。

2、于作法1的鍋中加入所有調味料拌勻，起(qǐ)鍋前撒上員快蔥花即可。

用料

雞蛋4個；西蘭花1朵；胡蘿蔔1根；木耳未泡發(fā)的幹木耳一把；醬費草油；蚝油；鹽；黑胡椒粉（可選）

做法木耳泡發(fā)，洗淨備用。聽著西蘭花洗淨掰小塊，食堂工作餐，開(kā舞我i)水裡(lǐ)放一點油和鹽，工作餐哪家好(hǎo)，西你亮蘭花放進(jìn)開(kāi)水焯水，我喜歡是工吃軟一點的西蘭花，會(huì)焯水到鍋裡(lǐ)的水再次開讀歌(kāi)起(qǐ)來的時(shí)候撈出胡蘿蔔去做光皮切小片備用雞蛋打散（可以在此步略加一點鹽調味），滑出雞蛋塊盛師飛出備用把醬油、蚝油、鹽、黑胡椒粉（可選）先調好(hǎo)放在技呢小碗裡(lǐ)備用熱鍋冷油，蕪湖工作餐，因爲胡蘿蔔比較舊體硬不太好(hǎo)炒，所以先下胡蘿蔔炒軟加入木耳繼續翻炒，到美再加入焯水過(guò)的西蘭花，然後(hòu)加入準備好(hǎo)的調料（中西醬油、蚝油、鹽、黑胡椒粉），充分翻炒均勻之後(hòu)倒作見入炒好(hǎo)的雞蛋塊出鍋前可以略勾個薄芡菜譜給出的分量炒出來是一大鍋木玩了，工人工作餐，單獨這(zhè)個菜就(jiù)夠3個人吃事對一餐的分量，如果人少不想這(zhè)麼(me)大習好鍋可以把菜的用量減半這(zhè)個菜變式很多的啦，加點小香腸啊雞胸肉什多火麼(me)的就(jiù)有菜有肉了也很好(hǎo)吃把雞蛋換成(ché遠友ng)迷你豆腐泡也同樣(yàn要樂g)美味！

蕪湖工作餐公司小編給大家介紹下魚香茄子的做法。

食材：圓茄1個、雞蛋2個、蔥1根、獨蒜1個、八角1個、1勺鹽、快唱1勺白糖、2勺醋、2勺醬油。

做法：

1、備好(hǎo)食材。

2、茄子洗淨後(hòu)去皮切厚一點的片狀，蔥，算路蒜切碎備用。

3、雞蛋打散，放入茄子片，均勻的裹上蛋液。

4、鍋中放适量的油，中小火炸裹滿蛋亮木液的茄子片。

5、兩(liǎng)面(miàn)自白炸至金黃，撈出備用。

6、炒鍋中放少許油，放入蔥，蒜，八角炒香。

7、放入2勺醋2勺醬油燒開(kāi)。

8、放入炸好(hǎo)的茄子，用鏟子輕輕的攪拌，别把茄子攪爛。風快

9、接著(zhe)放入少量的清水，放入1勺鹽，1小勺白糖，小火炖5分分區鍾，夾一塊嘗嘗沒(méi)有硬心就(jiù)可以了。