蕪湖奶咖餐飲管理有限公司
經(jīng)營模式：商業服務
地址：蕪湖市鸠江區博通科技園
主營：蕪湖工作餐,蕪湖食堂承包,蕪湖快餐配送
業務熱線：0553-5848707
鏡湖區工作餐-蕪湖虎盛餐飲(推薦商家)-事(shì)業單位工作鄉光餐
食材：
淨鲶魚1條(約250克)，川紅花12克，黑大豆15得會0克、陳皮1塊，鹽、料酒各适量
做法：
1、黑大豆洗淨，置鐵鍋内用中小火炒至豆皮裂開(kāi樂弟)，洗淨控幹；陳皮洗淨；川紅花洗淨，裝紗布袋中。
2、鍋内倒入清水燒開(kāi)，放入黑豆、陳皮、川紅花、料酒、鲶魚，燒空船開(kāi)後(hòu)撇去浮沫，改小火炖至黑豆酥爛，用鹽廠笑調味即可。
蕪湖虎盛工作餐公司小編給大家介紹下奶白鲫魚湯的做法
材料：
鲫魚，嫩豆腐，姜，蒜，鹽，香菜，蔥
做法：
1、鲫魚去鱗去其内髒和腮，洗淨，控幹水分；
2、鍋内下油，油熱後(hòu)，下入姜蔬炒香：
3、下入鲫魚轉小火反正面(miàn)煎制；
4、待魚皮變黃，加适量開(kāi)水轉中火慢炖；
5、十五分鍾後(hòu)，加入嫩豆腐塊繼續炖5分鍾；
6、加鹽、香菜、蔥花出鍋即可。
小訣竅：
1、洗魚時(shí)，腮和魚肚筆對内層黑膜一定處理幹淨，否則不利于健康，并且腥味重；
2、一定等鍋内油熱後(hòu)下魚煎，煎魚時(shí)不要急于翻綠為動，注意觀察，待底面(miàn)變黃謝錢再翻動，否則容易破皮，影響美觀；
3、可随個人口味喜好(hǎo)添加胡椒粉有輛之類的調味品。
蕪湖盒飯公司小編今天給大家介紹下醋溜白菜的做法。
原料：白菜梆500克/大蔥1節/幹紅辣東慢椒8顆/醋3湯匙/醬油1湯匙、糖2湯匙、鹽1茶匙、水澱粉少許、香油1/2茶匙
1、白菜梆洗淨，從中間切開(kāi)，食堂工作餐，然後(hòu)將鄉空(jiāng)刀傾斜30度角將(jiāng)白菜片雪學成(chéng)薄片兒。
2、大蔥切片備用。幹紅辣椒，用刀農紙巾擦淨，剪開(kāi)備用。鍋中倒入油，待油5成(chéng)熱時(sh金友í)，放入幹紅辣椒，爆出辣椒香味後(hòu)，工人工作餐，馬上放入對購大蔥，鏡湖區工作餐，随後(hòu)倒入白菜低人翻炒1分鍾
3、再依次倒入醋、醬油、糖和鹽，一一翻炒3分鍾，待白菜出湯後(hòu)，淋入水澱粉，林得用鏟子沿同一方向(xiàng)攪拌勾芡，蕞後(hòu)淋入香油嗎看，翻炒一下即可。
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