三山區工作餐-蕪湖虎盛餐飲(推薦商家)-工地工作餐
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三山區工作餐-蕪湖虎盛餐飲(推薦商家)-村東工地工作餐
食材：
淨鲶魚1條(約250克)，川紅花12克，黑大豆15間亮0克、陳皮1塊，鹽、料酒各适量
做法：
1、黑大豆洗淨，置鐵鍋内用中小火炒至豆皮裂開(kā紙鐘i)，工作餐定制，洗淨控幹；陳皮洗淨；川嗎在紅花洗淨，裝紗布袋中。
2、鍋内倒入清水燒開(kāi)，放入分知黑豆、陳皮、川紅花、料酒、鲶魚，燒開(kāi)後(hòu)撇去浮沫，改小火炖月內至黑豆酥爛，用鹽調味即可。
下面(miàn)給大家分享一下我們蕪湖工作餐公司是如何分辨新米和陳米的：
1、看顔色
新米的色澤是透明潤澤的玉色，胚美窗芽部位的顔色也是淺淺的乳白色。而陳米的顔色比較渾濁，工作餐多少錢窗間，質量差的陳米有的呈咖啡色。
2、聞氣味
新米聞起(qǐ)來有股非常清新的稻香味道(算東dào)，很好(hǎo)聞。而存放已久的陳米答視，聞起(qǐ)來隻有米糠的味道(d報男ào)，沒(méi)有清香味兒。
3、摸質感
正常加工抛光的大米，摸起(qǐ)來是圓滑的手感。陳米摸起花醫(qǐ)來手感粗糙。但也有不法商販用石蠟、礦物油等物質對紅學(duì)陳米進(jìn)行再處理，這(zhè)種(zhǒng北車)僞裝成(chéng)新米的大米，摸起(qǐ)來會(hu女房ì)有油膩感，并且粘手。
4、嘗硬度
通常情況下，單位工作餐，新米比陳米硬，選購的時(sh門錯í)候，用牙齒咬一下，米粒硬度黃影大的質量更好(hǎo)。除此之外，蒸熟的新米含科上水量高，口感松軟留香久，而陳米含水量低，吃起(qǐ)來較硬。
今天我們工作餐的菜譜裡(lǐ)又加了一道(dào)海帶豆腐湯，下面(m一裡iàn)介紹一下做法：
食材：嫩豆腐1塊，海帶結100g，白蘑菇50g，三山區錯煙工作餐，幹蝦米10g，濃縮雞汁1房呢大勺。
做法：
1、豆腐切成(chéng)5厘米見方的慢玩小塊，海帶結切菱形片，白蘑菇切片。
2、鍋中放入500ml清水燒開(kāi)，加入一大勺濃縮雞汁，空分攪拌均勻。
3、將(jiāng)切好(hǎo)的豆腐塊放入湯中。
4、大火燒開(kāi)後(hòu)轉小火器兒，將(jiāng)海帶片放入湯中。
5、加入洗淨瀝幹水分是幹蝦米。
6、再加入切片的白蘑菇，攪拌均勻。
7、中火煮3分鍾，加入适量雞粉調味即森大可。
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