蕪湖奶咖餐飲管理有限公司
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盒飯-訂盒飯-蕪湖虎盛工作餐公司
蕪湖虎盛工作餐公司小編給大家介紹下香菇排骨湯的做法
材料:
排骨,香菇,姜片,料酒,糖,鹽,少許雞精。
做法:
1、取十幾個香菇,根據排骨多少适量調整,香菇中加少許澱粉,攪拌,日紅靜置一會(huì)等泥沙沉澱後(hòu)撈出香菇,再洗一遍,用溫水窗相泡發(fā)。
2、將(jiāng)排骨的桖水洗幹淨,放房微入高壓鍋,加姜片加水沒(méi)過(guò區水)排骨大火煮開(kāi)後(hòu),去幹淨浮沫。
3、放入料酒,香菇,加入一點點的鹽少一點即可蕞後(hòu)還(h一坐ái)要調味,雖然說(shuō)蕞後(hòu)加鹽比較好(hǎo),但是蕞後多熱(hòu)加鹽感覺肉沒(méi)啥味道(dào),盒飯公司,笑車湯有味道(dào),蓋上蓋子。
4、上汽後(hòu)轉小火,響10分鍾,關火。可以先做其他菜,都西讓排骨悶一會(huì),能(néng畫視)打開(kāi)蓋子後(hòu),很不根據需要再加點鹽和雞精。
蕪湖虎盛工作餐公司小編給大家介紹一下姜絲鮮魚湯的做妹老法
材料:
鮮魚塊300公克,姜絲10公克,枸內間杞10公克,蔥花少許,鹽1/2小匙,雞粉1/2小匙,又如米酒1小匙,胡椒粉少許,香油少許
做法
1、取一湯鍋,加入800cc的水煮滾後(hòu)放入鮮魚塊、姜絲、枸杞,盒答場飯,煮至再度滾沸後(hòu)轉小火,續煮約1有低0分鍾。
2、于作法1的鍋中加入所有調味料拌勻,起(qǐ)鍋前船員撒上蔥花即可。
蕪湖虎盛工作餐公司小編給大家介紹下蘿蔔絲鲫魚湯的做法
1、鲫魚宰殺後(hòu)清理幹淨,在鲫魚兩(liǎn雪門g)面(miàn)各斜切幾刀。
2、灑上精鹽,用手搓勻入味。
3、炒鍋燒熱放進(jìn)油,晃動鍋使油沾滿鍋底。
4、把腌好(hǎo)的鲫魚放進(jìn)炒鍋做呢,用小火煎。
5、待一面(miàn)煎好(hǎo)後(hòu),團體盒飯,把鲫魚翻過(g這民uò)來煎另一面(miàn),單位盒飯,直至鲫魚兩(liǎng)面玩視(miàn)煎到金黃色。
6、鍋裡(lǐ)倒進(jìn)清水,放進(jìn)幾身相片生姜。
7、開(kāi)大火煮開(kāi)後(hòu)轉小火要朋炖煮,幾分鍾後(hòu)魚湯就(jiù)能(néng)炖成(chéng)土對奶白色。
8、白蘿蔔洗淨後(hòu)切成(chén器秒g)細條。
9、把蘿蔔條倒進(jìn)炒鍋,大火煮開(kāi)離做煮5分鍾左右至蘿蔔條變色透明,魚湯煮好(hǎo)。
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