學(xué)校集體用餐配送-蕪湖虎盛餐飲有限公司
蕪湖奶咖餐飲管理有限公司
經(jīng)營模式：商業服務
地址：蕪湖市鸠江區博通科技園
主營：蕪湖工作餐,蕪湖食堂承包,蕪湖快餐配送
業務熱線：0553-5848707
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學(xué)校集體用餐配送-蕪湖虎湖多盛餐飲有限公司
蕪湖集體用餐配送公司小編給大家介紹下蒸肉粉制作
主料：大米100克 糯米100克
配料：八角1枚 花椒20多粒
制作工藝：
1、大米糯米混合，學(xué)校集體用餐配送費用，洗淨後(hò厭畫u)晾幹水分(這(zhè)一步保證了米的清潔，更重要秒用是沖洗再晾幹後(hòu)米粒會(huì)變得極易碾碎，沒(méi)有爸購料理機也可用擀面(miàn)杖輕松制粉)
2、八角拜城小塊，晾幹的米和八角、唱老花椒一起(qǐ)入鍋用小火翻炒，炒時(shí)米可能(néng)易碎，不用很窗管
3、炒至米粒微黃，香料的香味十分濃郁後(hòu)關火晾涼
4、先挑出八角在石舂裡(lǐ)舂碎，再加入米粒和農這花椒，一起(qǐ)舂成(chéng)粗粉狀即成(chéng)
虎盛快餐配送公司小編給大家介紹豆豉煎蒸冬瓜的做法
食材：
冬瓜200g、甜椒10g、植物油1湯匙、豆豉10g、生抽們說3茶匙、鹽1茶匙、香蔥1顆。
做法：
1、冬瓜去皮，去瓜瓤，洗淨後(hòu)，切成(chéng)冬學知瓜片，然後(hòu)在冬瓜兩(liǎng)面(miàn)切花刀;
2、甜椒去蒂去籽，學(xué)制雨校集體用餐配送公司，洗淨，切丁;
3、炒鍋燒熱，倒入适量植物油;將(jiāng)冬瓜片放入鍋裡(lǐ)，用中計來小火煎至表面(miàn)微黃，即可盛出;
4、鍋裡(lǐ)留底油，炒香豆豉;
5、盛出的冬瓜片，擺盤放在碟子裡(l多分ǐ)，淋入剛剛炒香的豆豉，撒上甜椒丁，并澆上一點點線草豆豉油;
6、淋入适量生抽;
7、撒上适量鹽;將(jiāng)冬瓜放到蒸鍋裡(lǐ)蒸10分鍾即可;
8、盛出，撒上香蔥就(jiù)可以吃啦。
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