蕪湖虎盛餐飲管理公司(圖)-盒飯公司-盒飯

今天蕪湖虎盛工作餐公司小編給大家介紹下玉米排骨湯的做白友法

材料：

玉米、豬肋排、蔥、姜、鹽。

做法：

1、將(jiāng)排骨剁成(chéng)塊狀，長(c制她háng)短随意。

2、玉米去皮、去絲，切成(ch船現éng)小段。

3、蔥切段，姜切片。

4、砂鍋内放水，將(jiāng)水燒開(kāi)，將(jiāng)鍋内的血沫讀舞子倒掉（燒開(kāi)即可，盒飯價格，時要玩(shí)間控制）

5、往鍋裡(lǐ)倒油，爆炒一下排骨，倒水(若想排骨湯鮮些，可在水中滴如西兩(liǎng)滴醋)加玉米，姜(無需太多一兩(liǎng)片即可)一起那很(qǐ)放入鍋中，盒飯，滴入少許白酒，大約服很煮40分鍾。

6、煲熟，加入少許鹽調味即可。

蕪湖虎盛工作餐公司小編給大家介紹下粉蒸雞的正确做法

首先要用的食材有，蔥花，生姜，雞塊，蒸肉粉，這(zhè)種(zhǒ線報ng)蒸肉粉就(jiù)是在超市裡(lǐ)面(miàn)買的的，盒飯船書送餐，是五香口味兒的，雞塊我選用厭錢的是雞腿，因爲用雞腿蒸出來的粉蒸雞，口聽錢感比較滑嫩，而且骨頭也比較少

做法，先把雞塊兒用清水清洗幹淨血1水，裡(lǐ)面(miàn)加入蚝油，醬油上坐去色，主要是要做成(chéng)醬香口味的。

雞塊拌均，腌制三到五分鍾，然後(hòu)再打入一個雞蛋，雞蛋可放個以起(qǐ)到，嫩滑增香的作用，然後(hòu廠聽)再倒入蒸肉粉，不需要特别多，因爲雞肉裡(去個lǐ)面(miàn)的油比較少，所以隻需要把表面(miàn)有一層粉明草就(jiù)可以了。

然後(hòu)取一個蒸鍋，加水燒開(kāi)，放入我們拌美美好(hǎo)的雞塊兒，在鍋中蒸20分鍾，蒸的時(shí)候，大家需信就要注意鍋中的水不要加得太少，以防幹鍋。

蒸好(hǎo)以後(hòu)，我們需要放蔥花，增加現窗一些香味，再加入少許的蒸魚豉油，粉蒸匠筆雞塊跟粉蒸肉的區别就(jiù)是樂照，粉蒸肉吃起(qǐ)來是比較幹的跳哥，盒飯訂餐，油比較重，粉蒸雞，它吃起(qǐ)妹黑來是軟糯軟糯的，口感非常的好(hǎo)。

此菜用可樂這(zhè)種(zhǒng)碳酸飲料來腌排骨，可以使其肉質更爲細嫩花師，同時(shí)還(hái)有上色的裡嗎作用。

1、把豬精排斬成(chéng)3厘米長(cháng)的段，放清水盆裡(lǐ舊海)泡約3小時(shí)後(hòu)，撈出來用幹淨毛巾搌幹水分，納盆加入鹽、車服胡椒粉、可樂、雞蛋清和幹生粉，拌勻後(hòu)腌厭林漬2小時(shí)待用。

2、往平底煎鍋内放少許色拉油燒熱，下排骨煎至表面(miàn)色金黃時(sh劇就í)，放入姜片、蒜片和陽江豆豉一起(qǐ)炒出香味，再下洋蔥塊、青椒塊、紅椒塊下間和黃椒塊炒斷生，其間放味精、美極鮮醬油和胡椒粉紅呢調味，蕞後(hòu)勾薄芡并淋入香油便好(hǎo)。