蕪湖虎盛餐飲公司(圖)-工廠工作餐多少錢-南陵工樂個作餐

食材：

酥肉150克，冬瓜100克、胡蘿蔔信拍80克、雞蛋80克、澱粉40克，精鹽2克、一品鮮醬油4女好克、料酒6克、雞精8克、姜蔥汁20克紙費。

做法：

1、將(jiāng)新鮮豬肉切片，納如盆内調入料酒、姜蔥汁、少許鹽腌街房碼入味;雞蛋磕破，入腌碼之後(hòu)的門們肉片盆内，拌勻，再加入澱粉調勻;

2、油鍋上火待油溫四成(chéng)之後(hòu)，逐一下入裹錢志上澱粉蛋液的肉片，炸至金黃色撈出即可;

3、冬瓜去皮瓤不用，與胡蘿蔔同切片備用;

4、炖鍋上火入鮮湯，加入主輔原料旺火燒沸，去浮沫轉微火慢炖至酥肉下事柔軟，調味即可。

材料：

鮮魚塊300公克，姜絲10公克，枸杞10公克放她，蔥花少許，鹽1/2小匙，雞粉1/2小匙，米酒1小匙，胡椒粉少請店許，香油少許

做法

1、取一湯鍋，加入800cc的水煮滾後(hòu)放入鮮魚塊、姜絲、枸杞，煮至這場再度滾沸後(hòu)轉小火，工地工作資了餐多少錢，續煮約10分鍾。

2、于作法1的鍋中加入所有調味料拌勻器草，起(qǐ)鍋前撒上蔥花即可。美區

青椒茄子是一道(dào)普通的家常菜，食材簡易，經(jīng)濟實頻呢惠！軟軟的茄子，脆脆的青椒，二者搭配非常下飯。青小購椒茄子絲的具體做法。因爲自己做出來容易發(f又刀ā)黑，不知道(dào)有什麼(me)技巧可以避免。下面(miàn)蕪湖盒飯公司小編給大家介紹下步驟做法。

1、先用清水將(jiāng)茄子洗淨，然後(h你白òu)將(jiāng)茄子頭部的茄蒂去除。

2、將(jiāng)茄子切成(ché哥匠ng)差不多大小的長(cháng)條狀，然後(hòu)放入盆中，置于清水。

3、將(jiāng)茄條取出，單位湖什工作餐公司，放入菜籃子中瀝去多餘的冷場水份。

4、辣椒洗幹淨後(hòu)把籽去掉，斜切成(ché習熱ng)片；大蒜剝皮後(hòu)剁成(ch匠紅éng)蒜末。

5、鍋中燒油，將(jiāng)蒜末放入鍋中，快速翻炒，炒出身房香味。

6、油鍋燒熱後(hòu)，放入足量的食用員聽油，後(hòu)輕緩的將(jiāng制員)茄條放入鍋中翻炒。

7、後(hòu)加入青椒放入鍋中一同翻炒，炒制斷生後(hò計銀u)，再加入适量鹽和1勺辣醬繼續翻炒。

8、待茄子和醬汁入味，南陵工作餐，變得不再透明，變柔軟後(hòu)，鐵雪即可出鍋裝盤，然後(hòu)盛出來享用啦！

小貼士：

1、茄子的皮，可削掉也可不去皮，醫院工作餐多自長少錢，主要取決于個人和茄子的新鮮度。切條的過(g歌我uò)程中，盡量切成(chéng)大小均勻的長(cháng)條電低狀，方便熟透。

2、燒茄子時(shí)需放入足量的油，切勿兌水。（因爲洗淨瀝幹後(火多hòu)的茄子，仍有足夠多的水份）

3、青椒茄子有多種(zhǒng)做法，不喜歡吃辣的朋友，可以將(jiāng來妹)辣椒換成(chéng)甜椒。