盒飯-盒飯公司-蕪湖虎盛有限公司
蕪湖奶咖餐飲管理有限公司
經(jīng)營模式：商業服務
地址：蕪湖市鸠江區博通科技園
主營：蕪湖工作餐,蕪湖食堂承包,蕪湖快餐配送
業務熱線：0553-5848707
産品詳情
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産品品牌：蕪湖虎盛餐飲
供貨總量：不限
價格說(shuō)明：議定
包裝說(shuō)明：不限
物流說(shuō)明：貨運及物流光店
交貨說(shuō)明：按訂單
有效期至：長(cháng)期有效
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今天我們工作餐的菜譜裡(lǐ)又加了一道(dào)可樂雞議還翅，下面(miàn)蕪湖虎盛小編來介紹一下做法：
食材：雞翅、大蔥、姜、丁香、八角、花椒、信公桂皮、老抽、可樂、糖、鹽。
做法：
1、鍋中倒入水大火煮沸後(hòu)，放入雞翅焯燙2分鍾後(hòu內校)撈出。
2、用清水洗淨雞翅表面(miàn)的浮沫後(hòu)，瀝幹備用。
3、大蔥切段，姜去皮切片。
4、鍋中倒入油，大火加熱至4成(chéng作鐵)熱時(shí)，放入丁香、八角、花椒、桂皮。
5、把雞翅倒入鍋中，翻炒1分鍾後(hòu)煙光，倒入可樂和清水。
6、再倒入老抽攪勻後(hòu)，蓋上蓋子改成(chéng)中火，電聽焖煮20分鍾。
7、打開(kāi)蓋子，調入鹽，改遠草成(chéng)大火，煮約3分鍾，待湯汁粘稠即可。
蕪湖虎盛工作餐公司小編給大家介紹下上湯娃娃菜的做法
準備食材如下：娃娃菜1顆，松花蛋1個，蝦米10克，香菇友暗3朵，鹽1/4小匙，姜(泥)半匙，務紙高湯200毫升
具體做法如下：娃娃菜撕成(c舞的héng)小塊洗淨，幹香菇先用溫水浸泡20-30分鍾至漲發(fā)地關，切成(chéng)小塊，蝦米用溫水浸泡器林10分鍾，皮蛋切成(chéng)小塊，生姜切碎，鍋内農很放1小匙油，油至三成(chéng)熱時(shí)，放入姜黃明蓉，香菇碎，蝦米炒出香味，加入皮蛋翻炒數下，加資電入高湯用中火煮開(kāi)後(hòu)，轉小火煮約2分鍾，加入娃娃菜，將(ji光金āng)娃娃菜在鍋内攤平均後(hòu)，加蓋大火煮至水開(kāi)，轉理個小火焖約1分鍾，至娃娃菜變軟身後(hòu)，加入鹽調味，將和員(jiāng)菜連湯盛盤，灑上蔥花即可！
準備食材如下：娃娃菜500克，舊術蒜2克，姜2克，幹辣椒2克，醬油3克門從，油5克，醋2克，澱粉2克，鹽1克
具體做法如下：娃娃菜洗淨切開(kāi)，幹辣椒、蒜、姜洗淨分别切好(hǎo)們笑備用，醬油、醋、澱粉、适量鹽和糖加少許水調成(chéng)醬汁備嗎明用，鍋内熱油，倒入幹辣椒、蒜和姜爆香，待香味出來後(新刀hòu)，將(jiāng)切好(hǎo)子個的娃娃菜倒入翻炒至軟，倒入調好(hǎo)的醬汁翻炒均勻。
陳經(jīng)理先生
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