蕪湖奶咖餐飲管理有限公司
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蕪湖虎盛工作餐公司小編給大家介紹下木瓜排骨湯
材料：
木瓜，排骨，紅棗，蔥段，姜，蒜，鹽，喝朋料酒。
做法：
1、先將(jiāng)排骨洗淨剁成(ché日市ng)一寸段，用熱水川燙去桖水，再撈起(qǐ)放入水中清洗地藍，待涼後(hòu)撈起(qǐ)備用。
2、取一隻湯鍋放入8杯水加熱後(hòu)放入排骨，熬煮約30分鍾。
3、將(jiāng)木瓜洗淨去皮去籽後(hòu)切塊，討關放入湯中煮，再放入姜片、鹽等煮至木瓜熟透即可熄火盛入湯碗中哥用食用。
蕪湖虎盛盒飯公司小編給大家介紹下蘆筍炒蘑菇的做法
用料
口蘑；蘆筍；黑胡椒；鹽；黃油；蒜
1、做法口蘑切片，蘆筍斜刀切段，蒜切末
2、橄榄油小火炒蒜末，在蒜末微微泛黃的時(shí)候加他從入蘑菇片改中火繼續翻炒，會(huì)出大量的水，不要管，加黑胡椒碎和少量的鹽光答繼續炒
3、等到蘑菇吐的水被(bèi)收的差不多的時(s湖空hí)候加一坨黃油，下蘆筍段翻炒
4、嘗味道(dào)，根據口味下鹽翻勻出鍋。
1、娃娃菜和白菜的葉片總數基著我本都(dōu)在五十片左右，如果扒掉白菜的外面(mià自鐘n)部分造假，那麼(me)剩下的葉片數就(jiù)會(huì裡雨)遠遠不夠;
2、白菜的菜心由于得不到陽光的照射，其葉面(miàn)呈現黃話城綠色，菜幫較厚，而娃娃菜的葉面(miàn)大多呈現淺看多綠色，菜幫較薄;
3、娃娃菜頂部層疊，包圍得較嚴密，而白菜頂部則比較松散，不夠緊密;
4、在膳食纖維方面(miàn)，工雨大白菜的纖維含量要比娃娃菜少。
陳經(jīng)理先生
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