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今天蕪湖集體用餐配送小編給大家介紹以下幾種(zhǒng站女)食物在感冒期間可适當進(jìn)食，有助增加食欲及促多暗進(jìn)身體複原。

1、淡湯和粥。

感冒時(shí)，人的胃腸功能(néng)變差，粥和湯比較容易問公消化，同時(shí)熱湯和熱粥可以起(qǐ)到出汗作用，但國討要注意出汗後(hòu)補水。

2、清蒸雞和魚。

當人體比較薄弱，我們應該注意補木拍充蛋白質。雞肉和魚肉含有多種(zhǒng)人體必需的氨基酸，且易于消化吸收件就的蛋白質，可以提高人體對(duì)感冒病毒的抵抗能(néng)力。

3、蘿蔔。

蘿蔔中的胡蘿蔔素可能(néng)很對在預防感冒和減輕痰症狀方面(miàn)發(fā)揮作用。推薦一外海種(zhǒng)方法：將(jiāng)蘿蔔切碎，榨汁，然後(紅場hòu)搗碎生姜，榨出少量生姜汁，加入蘿蔔汁，拌勻後(hòu)藍司倒入溫開(kāi)水中沖泡飲用。

4、洋蔥和大蒜。

洋蔥氣味辛辣，能(néng)抗寒、耐寒，并有一定的抗箘作用。洋友科蔥還(hái)能(néng)刺激體費胃、腸和消化腺的分泌，增加食欲，促消化。大蒜中含有一種(月城zhǒng)“丙希硫醚”，對(duì)病原體和木木寄苼蟲有很好(hǎo)的抑制作用。

集體用餐配送公司小編給大家介紹下魚香肉絲的做法

主料：裡(lǐ)脊肉300克 尖椒1個 木耳100克 胡蘿蔔100做農克 蔥姜蒜各10克 油适量 鹽5克 豆瓣醬美如15克

輔料：雞精3克 老抽10克 生抽1新市0克 香醋10克 胡椒粉5克 料酒10克 白糖10克 澱粉15克

制作工藝：

1、裡(lǐ)脊肉切絲，木耳泡靜有發(fā)洗淨切絲，胡蘿蔔和尖椒切絲，切蔥姜蒜末

2、豬肉絲加入鹽、料酒、澱粉，抓勻，腌制10分鍾，鍋内加清水，大火內火燒開(kāi)，胡蘿蔔、木耳、尖椒用開(kāi)水焯一下，撈出備用

3、鍋中加油，大火將(jiāng)油燒至七成討看(chéng)熱(七成(chéng)熱就(ji作時ù)是表面(miàn)有青煙大哥腦量上升時(shí))，加入腌制好(hǎ購廠o)的肉絲，快速翻炒至肉絲發(fā)白，盛出備用

4、鍋底油，加豆瓣醬炒出紅油，再加入蔥姜蒜末，炒雪金香

5、加鹽、白糖、胡椒粉、老抽、務北生抽、雞精，待白糖融化後(hòu)，再加入香醋，倒入調好(h場器ǎo)的水澱粉(水澱粉：15克澱粉加少許水拌勻)，熬開(kāi)視些湯汁

6、加入尖椒、木耳、胡蘿蔔、熟肉絲

7、一起(qǐ)翻炒均勻。

準備食材如下：菠菜100克，雞蛋司北1個，鹽5克，味精2克，香油少許，水适量

具體做法如下：菠菜擇洗幹淨，控淨水分備用，雞蛋銀舞磕入碗中，打散，鍋裡(lǐ)放水燒開(商算kāi)，滴上幾滴油，將(jiāng)菠菜放入焯一下，撈出後(作了hòu)放入涼水中放涼，撈出控淨水分切成(chéng)小段，鍋裡(lǐ)放少許友近油燒熱，放入蔥姜絲爆出香味，然後(hòu)放入适量水女麗燒開(kāi)，投入切好(hǎo)的菠菜段，燒開(kāi)後(hò務湖u)倒入打散的雞蛋液，用筷子迅速的攪拌商店幾下成(chéng)蛋花，關火，然後(hòu)放适量鹽，少許味精，滴上幾滴香吧房油即可！