蕪湖虎盛餐飲公司(圖)-單位工作餐哪裡(lǐ)有-長件工作餐

準備食材如下：韭菜1把，面(mi高頻àn)粉适量，雞蛋1個，色拉油适量，鹽1茶匙，十三香1湯匙

具體做法如下：韭菜一小把，洗淨備用，將(jiāng)韭間愛菜切碎備用，取适量面(miàn)粉放入碗中，打入一隻雞蛋，先不加水，用筷一照子將(jiāng)面(miàn)和樹年雞蛋攪成(chéng)面(miàn)團，這(zhè)樣(yàng)還跳可以避免加水之後(hòu)，幹面(miàn)粉容易團對長在一起(qǐ)成(chéng)小的面(miàn)疙瘩，難以攪勻，然後(h綠師òu)加入水，將(jiāng)面(miàn體子)團慢慢化成(chéng)面(miàn)糊備用，加入切中微好(hǎo)的韭菜，放入鹽、十三香攪勻備用，煎鍋放少許油，打開北現(kāi)火，燒熱，將(jiāng)韭菜雞蛋面(miàn不是)糊倒入鍋内，一面(miàn)定型後(hòu)，著鐵翻面(miàn)煎另外一面(miàn)，兩(liǎng)面要日(miàn)煎至金黃，即可出鍋食用！

做法：

1.把新鮮冬瓜清理幹淨切成(chéng村鐘)條狀，放入鹽，等10分鍾後(hòu)用紙把表面(miàn)水公下份吸幹淨。

2.冬瓜上面(miàn)均勻鋪上澱粉，把冬瓜放到盤子裡業笑(lǐ)上面(miàn)倒上粉，然後(hòu)搖晃盤子，讓冬瓜均美業勻挂上粉。

3.打一個雞蛋攪勻，把挂好(舊黑hǎo)面(miàn)粉的冬瓜放入雞蛋雪都液中。

4.再放入面(miàn)包屑中，滾一下。

5.鍋子加熱放入油，等5成(ch樹黃éng)熱放入冬瓜炸，注意火候的機不要太大，不要總用筷子翻動，等冬瓜表面(miàn)固定再翻面(錯文miàn)。

6.炸好(hǎo)後(hòu)用吸油紙去去油。

1、娃娃菜和白菜的葉片總數基來刀本都(dōu)在五十片左右，如果扒掉白菜的外面(miàn)部分造假船資，那麼(me)剩下的葉片數就(jiù)會(huì)遠遠不夠;

2、白菜的菜心由于得不到陽光的照射見妹，其葉面(miàn)呈現黃綠色，菜幫河友較厚，而娃娃菜的葉面(miàn)大多呈現淺綠色，菜幫較薄;

3、娃娃菜頂部層疊，包圍得較嚴密，而遠音白菜頂部則比較松散，不夠緊密;

4、在膳食纖維方面(miàn)，大白菜的纖維含量要動分比娃娃菜少。