蕪湖縣工作餐-蕪湖虎盛餐飲(推薦麗也商家)-單位工作餐哪家好(hǎo)

準備食材如下：面(miàn)粉300克，韭菜2西兵00克，豬肉200克，蝦180克，皮皮蝦50克，雞蛋170克，色拉油适量，鹽1學電茶匙，料酒1/2茶匙，蚝油1/4茶匙，香油幾滴水适量

具體做法如下：溫水加入到面(miàn)粉中，适當留一些，面(間從miàn)粉的吸水性不同，根據面(mià化那n)團情況适量增減，用刮闆拌成(chén來紅g)雪花片之後(hòu)再上手和面(miàn)，面站如(miàn)團和好(hǎo)後(h事門òu)蓋上蓋子醒發(fā)，像約2-4小時(shí)效果機飛比較好(hǎo)，選肥瘦37開(kāi)的豬肉會(huì)比較香，冷秒先切後(hòu)剁成(chéng)餡件水，分次加水到肉餡中，每次都(dōu)攪打到水被(bèi)餡木錢吸收，直到肉餡粘稠上勁，加入鹽适量，料酒費湖，色拉油，香油，雞蛋打散後(hòu)寬油炒8-9分熟，斬成(chéng)小碎河店塊，韭菜擇好(hǎo)後(hòu)洗幹店匠淨， 切成(chéng)盡量小的韭菜碎，將(和木jiāng)肉餡、蝦肉末、皮皮蝦末窗農和雞蛋碎一起(qǐ)放入一個大些的盆，加入色拉油，蚝油，鹽，先放油後(h紅在òu)放鹽，不出水，适當攪拌均勻，醒好(hǎo)的件西面(miàn)團搓成(chéng)長(cháng)條狀，分割成(chén家通g)30克每個，用手掌壓成(chén票鐵g)扁圓狀，用擀面(miàn)杖擀成(ch妹坐éng)平圓片蕞外圈蕞薄，不需要中間太厚，把餡用筷子劃分成匠線(chéng)大緻等量的8份，取爸哥其中一份的四分之一，放到皮上，南樹皮子對(duì)折，沿著(zhe)圓邊將(jiāng)上錯男下皮捏到一起(qǐ)，然後(hòu)用從下往上一折一捏，依次從頭包到尾，我場電餅铛預熱，加少許色拉油，放入盒子，盒子上面近姐(miàn)也刷一點油，蓋好(h他車ǎo)上蓋，餅铛四周沒(méi)有熱氣冒出醫對來時(shí)，餅就(jiù)好(hǎo市一)了！

主料：小南瓜1個 肋排400克 麥堡粉蒸肉粉1包 黃酒适量 醬油适量

制作工藝：

1.小南瓜頂部1/3處切開(kāi)，撈幹淨籽和瓤

2.肋排切小塊，放黃酒和少量醬油抓勻，再撒粉蒸肉粉，用手抓勻

3.肋排腌漬半個小時(shí)鐵子後(hòu)放入南瓜，蓋上南瓜蓋，放蒸鍋蒸30分鍾

4.開(kāi)蓋在肉上澆少量水，繼續蒸15分鍾

5.開(kāi)吃前可撒點蔥花或者香菜碎

準備食材如下：娃娃菜2棵，五花肉50克，幹香菇3朵，小米椒5個，河愛洋蔥半個，色拉油少許，鹽4克，蔥5克，姜5克，蒜5數多克，幹辣椒10個，生抽1大勺，蚝油1大勺

具體做法如下：每棵洗淨的娃娃菜豎切成(chéng)6份或者些現動手撕，把每片菜葉撕成(chén書妹g)手指寬的條狀，滾水燙軟撈出（這(zhè)樣(懂就yàng)比較好(hǎo)入味），材料改刀，炒鍋中入少許油，把麗黃五花肉薄片炒香之後(hòu)依次兵兵加入蔥姜蒜，辣椒，香菇丁略炒片刻，加線慢入調料，娃娃菜倒入迅速翻炒，另起(qǐ)砂鍋洋蔥絲墊底加熱，把炒好(hǎ資開o)的娃娃菜倒入撒上蔥段即可！