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今天我們工作餐的菜譜裡(lǐ)又加了一道(dà車哥o)海帶豆腐湯，下面(miàn)介紹一下做法：

食材：嫩豆腐1塊，海帶結100g，白蘑菇50g，幹蝦米10g商來，濃縮雞汁1大勺。

做法：

1、豆腐切成(chéng)5厘米見方的新行小塊，海帶結切菱形片，白蘑菇切片。

2、鍋中放入500ml清水燒開(kāi)，加入一大勺放到濃縮雞汁，攪拌均勻。

3、將(jiāng)切好(hǎo)的豆腐裡劇塊放入湯中。

4、大火燒開(kāi)後(hòu)轉小火，將(jiāng)海帶片放入湯中。得他

5、加入洗淨瀝幹水分是幹蝦米。

6、再加入切片的白蘑菇，攪拌均術了勻。

7、中火煮3分鍾，加入适量雞粉調味即年算可。

準備食材如下：韭菜1把，面(miàn)粉适量，雞蛋1個，色拉油适量，鹽1輛討茶匙，十三香1湯匙

具體做法如下：韭菜一小把，洗淨備用，將(jiāng)韭菜切碎備用，取适量面(區去miàn)粉放入碗中，打入一隻雞蛋，先不加水，用機討筷子將(jiāng)面(miàn)和雞蛋攪成(chéng)面(mi線都àn)團，這(zhè)樣(yàng)可以避免加水之後(月來hòu)，幹面(miàn)粉容易團在一起(qǐ有分)成(chéng)小的面(miàn)著南疙瘩，難以攪勻，然後(hòu)加入水，將(j舊知iāng)面(miàn)團慢慢快也化成(chéng)面(miàn)糊備用，加入切好(hǎo)的韭菜，弟風放入鹽、十三香攪勻備用，煎鍋放少許油，打開(k愛慢āi)火，燒熱，將(jiāng)韭菜雞蛋面(miàn)糊倒入鍋内，一面(mià書廠n)定型後(hòu)，翻面(miàn)煎另外一面(miàn)，兩(liǎ舊化ng)面(miàn)煎至金黃，即可出鍋食用！

準備食材如下：娃娃菜2棵，五花肉50克，雨店幹香菇3朵，小米椒5個，洋蔥半個，色拉油少許，鹽4克，蔥5克，姜5克，蒜5克，微對幹辣椒10個，生抽1大勺，蚝油1大勺

具體做法如下：每棵洗淨的娃娃菜豎切成(人文chéng)6份或者動手撕，把每片菜葉撕成(chéng)手指寬家筆的條狀，滾水燙軟撈出（這(zhè)樣(yàng)比較好(hǎo)入味）土街，材料改刀，炒鍋中入少許油，把五花肉薄片炒香之後(hòu)依次加入蔥姜拿身蒜，辣椒，香菇丁略炒片刻，加入調料，娃娃司拿菜倒入迅速翻炒，另起(qǐ)砂鍋洋蔥絲墊底加熱，把炒好(hǎo)的金南娃娃菜倒入撒上蔥段即可！